专业提供餐饮技术培训餐饮加盟开店服务及餐饮店经营诊断;餐饮加盟连锁开店服务、餐饮技术培训开店指导!联系电话:13658360277 13658360207
贵阳华飞餐饮技术服务有限公司
餐饮加盟热线电话:
189-8335-8189
华飞餐饮加盟
加盟项目

竹升面加盟

      贵阳餐饮加盟总部接下来为你介绍竹升面加盟竹升面是广东省地方传统面食,是老广记深处的广式餐饮之一,广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面用传统的方法搓面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。在《舌尖上的中国》第一部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。

    竹升面早在民国时期流行于广州一带的传统面,上世纪五、六十年代,来上一碗竹升面,曾是广州人大快朵颐的一种口福。自从上世纪五十年代后期,面条工艺机械化后,竹升面几乎销声匿迹

竹升面挑选的竹竿有讲究的,要够粗大,保证它有比较大的覆压面,代替人的双手。 师傅搓完面团后,把面团放在案板上,然后骑坐在竹竿那头,用脚一蹬一蹬,竹竿碾压着面团,师傅要一边压打一边移动,让面团受力均匀,渐渐变成一条摊开的毛巾。一两个小时后,面团便可以揉拉成一根根银丝一样幼细的面条。 在碾压过程中,不加一滴水。 通常和面的时候,都不会加水,也不会加鸡蛋,而是用鸭蛋, 用鸭蛋打出来的面既爽口而且充满了蛋香味道。

竹升面加盟

竹升面加盟内容:

A、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

竹升面加盟优势:

不限制竹升面加盟时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠:1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。

交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

竹升面加盟

C.自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

1、我们是正规,专业,大型的加盟公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名餐饮技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、 在竹升面加盟过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取竹升面技术加盟费,不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7、免费食宿,安全卫生。

8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

六、竹升面加盟的合作流程

七、联系方式

普通咨询:13658360277

   真:如有需要电话联系

业务经理:刘经理:18983358189 张经理:15320388189

代理咨询:陈  总:18908366888

公司希望能成为打造平民创业致富的黄埔军校

联系地址:贵阳市观山湖区世纪城龙宇苑7幢19-1(光大银行楼上)


更多内容欢迎点击:贵阳餐饮加盟        www.canyinw.net

 
上一篇:蛋烘糕加盟

贵阳华飞食品技术推广服务有限公司

华飞餐饮加盟总部专业提供:餐饮加盟特色餐饮加盟餐饮加盟连锁餐饮开店指导、餐饮营销策划、店面选址评估、装修设计指导、店面经营指导、产品来样研发等,欢迎广大投资者联系咨询:13658360277 023-62598719 13658360207 
Copyright © 2013-2016 All Rights Reserve 版权所有餐饮技术培训加盟总部 黔ICP备14006744号-1
公司地址:贵阳市观山湖区世纪城龙宇苑7幢19-1
关注我们